ヤギを食べに沖縄！？

所長親子が沖縄まで、ヤギを食べに行きました。

（どういう親子だ…）

山羊は沖縄ではヒージャーと言います。

店内には、ヤギの剥製。

ツノの感じとヒゲ（顔毛？）の長さが違いますね…。

食べたのは、まず　ヤギ汁。

動物園の匂いがするそうです。

そして、ヤギ刺し。

画像を見る限り、全然食べる気がしませんが

普通に美味しい　そうです。

こちらの酢と醤油で酢醤油を作って、つけて食べるそう。

お店はこちら→山羊専門店 芭蕉布

美味しそうな…メニューはこんな感じ。

ヤギしかないじゃん！！

沖縄には行きたいけど、、、

ヤギは

ゆき子、遠慮します。