豊橋運動公園前：鰻とお寿司の「秋月」

今回は所長の食レポです！

鰻とお寿司のお店「秋月（しゅうげつ）」

昭和末期から平成の初めに

よくあったタイプのお店。

「鰻の味は時代に流されない」

濃いめの味付けで、皮はパリパリ、身はふっくら。

お米は常に炊き立てで

お米が足りなくなると、そこから炊くので

鰻丼は40分待ちになることもあるそう。

なので、電話をしてから行くのが無難とのアドバイス。

アドバイスもいいけど、、連れてってくださいよう！！