食欲の秋「さつまいも編」

こんにちは。

事務員ゆき子です。

秋の味覚の代表的な「さつまいも」。

私、大好きなんです〜♪

先日、近所の方から大量にさつまいもをいただきました。

さつまいもと言ったらスイートポテトとか大学芋とか

おやつ系が浮かびますが、

食事系で一品作ってみました。

「鶏肉とさつまいもの甘辛煮」（ゆき子命名）

生姜もたっぷり入れて

ほくほくのさつまいもとジューシーな鶏肉で

ご飯が進みます。

日本酒にも合いますよ！

まだまだたくさんあるさつまいも。

オススメのさつまいも料理がありましたら、教えてください♪